富裕老窖
富裕老窖是一款產(chǎn)自黑龍江省的特色名酒。該酒與北方名泉“大泉子,小泉子”為同一水系的優(yōu)良水,加上綠色無(wú)污染的地產(chǎn)紅高粱,為富裕老窖提供了一個(gè)先決條件和良好的基礎(chǔ)。擁有機(jī)械自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng),質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備和質(zhì)量保證體制。制作工藝既取川酒各家之長(zhǎng),又具有自家獨(dú)到之處,采用“一種高粱,兩種曲霉,三種酵母,五個(gè)除雜,七個(gè)增香,低溫足水,長(zhǎng)期發(fā)酵,分層蒸燒,按段取酒,分自保管,合理儲(chǔ)存,自然老熟,精心勾兌”的工藝路線(xiàn)。該酒因質(zhì)地清澈透明、窖香濃郁、圓潤(rùn)綿甜、頭醇尾凈、后味余長(zhǎng),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。