雙溝酒產(chǎn)于江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)傳統(tǒng)特色品牌，雙溝地區(qū)釀酒歷史起于殷商，繁于隋唐，盛于宋明，雙溝采用泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)渣配料、混蒸混燒的老五甑傳統(tǒng)釀造工藝。從而形成了雙溝酒“兩多兩低兩長(zhǎng)”濕地濃香工藝特點(diǎn)，有了“窖香濃郁、曲香復(fù)合、綿厚、味長(zhǎng)”的特色風(fēng)格。