導語：芭蕉是一種常見的水果，屬于高鉀食物，鎂的含量也很豐富，對人體是比較有益的，那么芭蕉的功效與作用具體有哪些呢？接下來跟著排行榜123網(wǎng)小編來看看吧。

芭蕉的功效與作用

芭蕉是一種常見的水果，其功效與作用主要有以下幾點：

1.提供營養(yǎng)：芭蕉富含維生素C、維生素B6、鉀、纖維和抗氧化劑等營養(yǎng)物質，有助于提高免疫力，促進消化和保護心血管健康。

2.潤肺止咳：芭蕉含有植物纖維和黏液，具有潤肺止咳的功效。適量食用芭蕉可舒緩喉嚨干癢、咳嗽等癥狀。

3.降低血壓：芭蕉中的鉀元素有助于調節(jié)體內的鹽酸平衡，降低血壓，對于高血壓患者有一定的輔助作用。

4.緩解便秘：芭蕉中富含的膳食纖維可以幫助促進腸道蠕動，增加排便頻率，緩解便秘問題。

5.提供能量：芭蕉中的碳水化合物是人體能量的重要來源之一，適量食用芭蕉可以為身體提供持久的能量。

需要注意的是，雖然芭蕉有許多好處，但對于糖尿病患者來說，芭蕉含有一定數(shù)量的糖分，所以需要適量食用。另外，有些人對芭蕉過敏，所以需要注意觀察自身是否有不良反應。最好在獲得醫(yī)生的建議后食用。

芭蕉與香蕉有啥區(qū)別

芭蕉和香蕉是兩種不同的植物，它們的區(qū)別如下：

1. 植物學分類：芭蕉屬于芭蕉科，香蕉屬于香蕉科。

2. 植物形態(tài)：芭蕉植株相對較大，高度可達10米以上；香蕉植株較矮小，高度一般在6米以下。

3. 果實形態(tài)：芭蕉果實通常較大，形狀較長，外皮粗糙有紋路，果肉較硬，酸味較重，無法生食；香蕉果實相對較小，形狀較圓，外皮光滑，果肉柔軟多汁，味道香甜，可直接食用。

4. 用途：芭蕉主要用于觀賞和園林綠化，其葉片常用作覆蓋材料；香蕉則是一種常見的水果，可以生食也可以用來烹飪糕點等食品。

5. 生長環(huán)境：芭蕉一般生長在熱帶多雨地區(qū)，耐寒性較差；香蕉適應性較廣，可以在溫暖的亞熱帶和熱帶地區(qū)生長。

需要注意的是，在一些地方，特別是中文中，人們常常將香蕉稱為“芭蕉”，而將芭蕉稱為“大芭蕉”。所以在不同的語境中，可能會存在一些歧義。

芭蕉的儲存方法

芭蕉的儲存方法包括以下幾個步驟：

1. 選擇合適的芭蕉：選擇成熟而沒有損壞的芭蕉，表皮呈黃色或稍微帶綠。

2. 清洗芭蕉：用清水輕輕洗凈芭蕉的表皮，去掉泥土或其他污垢。

3. 切割芭蕉：將芭蕉頂部的莖尖和底部的根部切去，然后將芭蕉切成適當大小的塊狀。

4. 包裝芭蕉：將切好的芭蕉包裹在保鮮膜中，確保完全密封。也可以選擇將芭蕉放入密封袋中。

5. 冷凍芭蕉：將包裝好的芭蕉放入冷凍室中冷凍。通常芭蕉需要在室溫下冷凍24小時。

6. 儲存芭蕉：冷凍后的芭蕉可以長期保存在冰箱或冷凍室中。在需要使用時，從冷凍室中取出即可。

需要注意的是，冷凍的芭蕉會變得軟化，因此適合用于制作果汁、果泥、冰淇淋等冷凍后再食用或加工的食品。