普洱茶是很多人比較喜歡喝的一種，但大家知道它其實(shí)也分許多種，比如生茶和熟茶就是其中之一，兩種茶的特色是不一樣的，因此香氣、口感、作用也都存在差異，究竟普洱茶生茶和熟茶哪個(gè)好呢?接下來(lái)小編就來(lái)告訴你兩者的區(qū)別。

普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別

由于制作工藝的不同，普洱茶生茶和熟茶就會(huì)出現(xiàn)許多不一樣的地方，這些不同之處包括外形、湯色、口感等等，究竟是選擇生茶還是熟茶，就需要根據(jù)個(gè)人的喜歡的口感、需要，然后結(jié)合生茶和熟茶的差別來(lái)定，具體不同如下：

1、顏色不同

生普干茶顏色往往偏墨綠色、偏青，熟普由于在生普的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵，所以熟普干茶顏色偏深，多為褐色、紅褐色，這是最易觀察到的。

2、湯色不同

沖泡以后，生普茶湯多為金黃色、熟普茶湯則是紅濃通透的。

3、口感不同

生普具有一山一寨、一地一味的特點(diǎn)，沖泡品飲后口感滋味豐富，層次感強(qiáng)，韻味也非常明顯，喝完依然讓人意猶未盡。品飲生普，我們的味蕾、身體都能明顯地感受到它帶給我們身體的變化。

熟茶茶性溫和，對(duì)身體的刺激性小、基本沒(méi)有苦澀味，更易被我們接受。另一方面，茶湯紅艷動(dòng)人，讓人一看便非常有品飲欲望。熟普本身的口感滋味特性，對(duì)于新茶友來(lái)說(shuō)是可謂是剛剛好，既不過(guò)分苦澀又與其它茶品有著明顯的不同，是非常不錯(cuò)的選擇。

普洱茶生茶和熟茶哪個(gè)減肥好

普洱茶是有減肥的效果，但生茶和熟茶的效果不同，一般來(lái)說(shuō)熟茶的減肥效果更佳。原因是熟茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用，對(duì)于減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪是有幫助的。

普洱茶生茶和熟茶都有什么好功效

1、普洱生茶的功效：

生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分，生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

2、普洱熟茶的功效：

熟茶可以降脂、降壓、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃，較適合中老年人群及胃寒等。熟茶長(zhǎng)期飲用可以暖胃，健脾，軟化血管，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。較生茶而言，其主要是養(yǎng)生作用突出。

普洱茶生茶和熟茶的沖泡方法

1、準(zhǔn)備好茶葉和茶具。

2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉;

3、投茶：往蓋碗中投入事先準(zhǔn)備好的茶葉，一般3到5克，可按人數(shù)多少增減投茶量。

4、潤(rùn)茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉;此步驟為洗茶，另一種洗茶方法為刮沫洗茶法，用蓋碗的蓋子把泡沫輕輕地刮去。

5、沖泡：第一泡倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗，溫了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。

6、茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。

7、品嘗：茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受茶的醇度;滾動(dòng)舌頭，使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位，浸潤(rùn)所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺(jué)出的茶湯的滋味，通常是不相同的)，體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚;入喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。