魚(yú)油和魚(yú)肝油僅僅只相差一個(gè)字，所以剛剛接觸它們的人很容易弄混淆，魚(yú)油和魚(yú)肝油一樣嗎?顯然不是的，它們的差別是非常大的，不僅來(lái)源不一樣，而且成分和功效也是完全不同，適合的人群也就不一樣了，究竟如何選擇呢?來(lái)看魚(yú)油和魚(yú)肝油的區(qū)別就知道了。

魚(yú)油和魚(yú)肝油的區(qū)別

魚(yú)油和魚(yú)肝油雖然從字面上非常相似，但卻有本質(zhì)的差別，首先它們就是從不同的部位提取出來(lái)的，其次成分會(huì)不一樣決定了它們的功效不同，最后適合的人群就不一樣，千萬(wàn)不要誤以為是同一種物質(zhì)，吃之前一定要搞清楚，下面小編列出了具體的差別：

1、來(lái)源不同

魚(yú)油是從整條魚(yú)中提取的脂肪油，包括體油、肝油和腦油。魚(yú)肝油主要是從魚(yú)類(lèi)的肝臟中提取的物質(zhì)

2、成分不同

魚(yú)油富含ω-3不飽和脂肪酸，包括我們熟知的EPA 和DHA。魚(yú)肝油的成分是要成分為維生素A和維生素D。

3、功效不同

魚(yú)油可以降低血液粘稠度、改善血脂、保護(hù)心腦血管、穩(wěn)定斑塊、預(yù)防中風(fēng)及心臟病等。還能健腦益智、改善記憶力和思維能力、預(yù)防老年癡呆。魚(yú)油中的DHA是視網(wǎng)膜的組成物質(zhì)之一，對(duì)眼部發(fā)育至關(guān)重要，故魚(yú)油還能保護(hù)視力、預(yù)防眼部疾病。

魚(yú)肝油中的維生素A可以預(yù)防夜盲癥和視力減退，對(duì)多種眼疾有治療作用;VE能促進(jìn)骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)細(xì)胞增殖;還能調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝、防止皮膚粗糙、預(yù)防衰老。維生素D可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防佝僂病、手足抽搐和軟骨病。

4、適用人群不同

魚(yú)油的適用人群：

三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群

有血栓、腦溢血或中風(fēng)等疾病的人群

有心臟病及動(dòng)脈硬化疾病的人群

記憶力減退、有老年癡呆傾向的人群

視力衰退、眼睛容易疲勞的人群

老年人普遍適用

魚(yú)肝油的適用人群：

3歲以下的幼兒：母乳中維生素A、D含量少，難以保證幼兒快速生長(zhǎng)的需求。

早產(chǎn)兒、雙胞胎、患消化道疾病的新生兒

用于患佝僂病、夜盲癥或手足抽搐人群的輔助治療

孕產(chǎn)婦：服用魚(yú)肝油可減少感冒，促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育。

足不出戶(hù)少曬太陽(yáng)的人群

魚(yú)油和魚(yú)肝油可以一起吃嗎

理論上是可以一起吃的，但因?yàn)閮烧叩墓πв休^大差別，我們不能盲目的食用，最好是在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下使用，才能起到最好的效果。

魚(yú)油和魚(yú)肝油哪個(gè)對(duì)眼睛好

吃魚(yú)油有利于保護(hù)視力。中央視網(wǎng)膜退化是老年人視力下降的常見(jiàn)原因。而法國(guó)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽—3脂肪酸的魚(yú)可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。魚(yú)油中富含的歐米茄—3脂肪酸有助減少炎癥，促進(jìn)血液循環(huán)，增加淚液分泌，從而改善眼部健康。

魚(yú)油和魚(yú)肝油哪一種可以提高記憶力

民間有一種說(shuō)法是魚(yú)油可以幫助我們提高記憶力，但科學(xué)家表示這種說(shuō)法沒(méi)有得到證實(shí)，因此是不能完全相信的，之所以會(huì)有這種說(shuō)法，是因?yàn)轸~(yú)油中含有成分里面就含有DHA，它確實(shí)對(duì)記憶力提高有一定幫助。