烤箱用來(lái)烤雞翅時(shí)溫度一般200度左右，時(shí)間是15-30分鐘，會(huì)分為多個(gè)階段進(jìn)行。將雞翅處理并且腌制好之后，會(huì)先將烤箱預(yù)熱10-12分鐘，再將雞翅放在中上層先烤10分鐘，旋轉(zhuǎn)翻面后再烤5分鐘，摸上蜂蜜或調(diào)料再烤10分鐘，每道工序都很重要。

烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間是多少

1、溫度一般是200度左右。為了能讓烤箱里的溫度達(dá)到適宜的程度，一般要先對(duì)烤箱進(jìn)行預(yù)熱，之后烤的過(guò)程中也要保持在200度左右，切勿溫度過(guò)低，否則的話雞翅不好熟，而太高的話容易將雞翅烤焦那么味道就會(huì)怪怪的。

2、烤雞翅的時(shí)間要分為多個(gè)階段。烤之前要預(yù)熱10-12分鐘左右，烤的過(guò)程中第一階段大約是10分鐘，然后對(duì)雞翅旋轉(zhuǎn)翻面后再烤5分鐘。第二個(gè)階段是涂抹調(diào)料，比如說(shuō)蜂蜜等等，然后再關(guān)上門烤大約10分鐘就可以出爐了。

烤箱烤雞翅用烤盤還是烤網(wǎng)

推薦用烤網(wǎng)，這樣比較方便它的四周加熱。用烤網(wǎng)的時(shí)候，與該將它放在中上層的位置，并且下方最好放上烤盤，這樣做的目的是接住雞翅在烤的過(guò)程中滴下來(lái)的油，防止它弄到烤箱其他位置而不好清洗。

烤箱烤雞翅為什么很多水

在烤雞翅的時(shí)候如果產(chǎn)生很多水，主要原因就是前期的處理不對(duì)。在清洗完雞腿之后，要先將它的水分瀝干，不要直接就開始腌制。瀝干水分后，再用牙簽戳一些洞，或者是用刀在上面劃一些痕，然后加入調(diào)料腌制，如果不瀝干直接腌制就會(huì)很多水。

烤箱烤雞翅為什么會(huì)粘到錫紙上

粘在錫紙上的主要原因是溫度設(shè)置在太高，它會(huì)導(dǎo)致表面像素膠化，然后就會(huì)粘在錫紙上，而且這樣還容易將雞翅烤焦，所以千萬(wàn)不要為了快速烤熟而將烤箱的溫度調(diào)到太高，否則就容易出現(xiàn)一些不想看到的尷尬。