來(lái)自云南的普洱茶味道甜爽，香氣綿長(zhǎng)，回味無(wú)窮，是一種很受大眾喜愛(ài)的特種黑茶，通常被壓制成塊狀。普洱茶放置時(shí)間越久味道越香濃，所以也被稱(chēng)為“可以喝的古董”。因?yàn)槠斩枧莩鰜?lái)的茶湯呈紅色，所以很多人會(huì)以為它是紅茶。
普洱茶屬于什么茶
在《中國(guó)茶經(jīng)》等國(guó)家權(quán)威書(shū)籍中，普洱茶被列為黑茶類(lèi)。因?yàn)槠斩韬秃诓枰粯樱墙?jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵加工而制成的，然后再壓制成餅。普洱茶屬于后發(fā)酵茶。淺嘗一口，回甘無(wú)窮，是很常見(jiàn)的一種茶。
普洱茶的功效
普洱茶因?yàn)楦缓瓒喾印⒕S生素C等多種有效成分，具有減肥減脂的效果，許多想瘦身的妹子們?nèi)粘?huì)以茶代水，用普洱茶減脂刮油，這是一種自然減肥的好方法，也不用像有些減肥藥一樣擔(dān)心反彈。普洱茶茶性溫和，飲用普洱茶不會(huì)刺激到腸胃，長(zhǎng)期飲用會(huì)有養(yǎng)胃的效果，還可以增強(qiáng)身體免疫力。夏日飲用普洱茶消暑解渴，口齒生津。另外，普洱茶還有清除口腔異味，清新口氣的效果。
普洱茶怎么沖泡
普洱茶非常耐泡，泡十幾二十遍是很經(jīng)常的事情。首先用茶刀把茶餅一層一層的打開(kāi)，取適量普洱茶茶葉放在紫砂壺或其他容器里，加入燒開(kāi)的水(不要用生水)，蓋上蓋子等待十幾秒，再把茶水倒掉。這一步是洗茶，主要是清除茶葉上附著的灰塵。然后再加入開(kāi)水，等待約三十秒后，把茶倒出來(lái)燙洗茶具。然后再次加入開(kāi)水，每個(gè)人對(duì)茶湯的濃淡要求不同，泡茶時(shí)間的長(zhǎng)短也不一，只要根據(jù)自己的喜好等待一會(huì)兒，這時(shí)候泡好的茶就可以飲用了，入口溫暖柔和，茶香濃郁，令人著迷。
