排序規(guī)則:行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù),根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了河北名酒十大品牌排行榜,前十名分別是衡水老白干、劉伶醉、泥坑、迎春酒、叢臺酒、五合窖、板城、趙王酒、廉州宮酒、味道府 。如果您正在查找河北名酒什么牌子好?那么本河北名酒十大品牌榜單可供您作為選購參考,我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的河北名酒品牌,讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由:知名(著名)白酒品牌,上市公司,中華老字號,國家保護(hù)商標(biāo),國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國白酒行業(yè)老白干香型中規(guī)模最大的生產(chǎn)廠家之一,國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,河北省重點釀酒企業(yè)。【展開】
上榜理由:劉伶醉釀酒股份有限公司,中華老字號,河北省名酒,全國白酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),中國白酒著名創(chuàng)新品牌,全國重點文物保護(hù)單位,國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,白酒行業(yè)最具競爭實力的知名企業(yè)之一。【展開】
上榜理由:創(chuàng)立寧晉制酒廠,時在一九四六,二零零六年更名為河北鳳來儀酒業(yè)有限公司,幾代人傳承接力,苦心經(jīng)營,榮譽頻至,河北省著名商標(biāo),中華老字號,收入囊中。更有品家口口相傳,聲名遠(yuǎn)播。泥坑之名,源自泥窖,俗稱發(fā)酵池。窖池構(gòu)筑,精選本地獨有之狗頭膠泥,層層夯實,古法培泥,菌群獨特。延續(xù)百年之多輪發(fā)酵工藝,形成窖香濃郁之風(fēng)格。【展開】
上榜理由:迎春酒”由中國著名釀酒專家、白酒界泰斗周恒剛先生,生前主持研制。是在茅臺酒釀造工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新設(shè)計、依據(jù)北方自然環(huán)境特點,選育優(yōu)良微生物精工細(xì)作釀造而成的醬香型白酒,酒色微黃,醬香突出、醇厚柔和、回味悠長,酒度低而不淡,酒氣香而不艷,譽稱“北方小茅臺”。該研制成果被刊登在1984年09月26日《人民日報》第五版。”【展開】
上榜理由:邯鄲是戰(zhàn)國時代趙國的都城,當(dāng)時建筑的“叢臺”為有名的歷史古跡,酒廠位于叢臺的東側(cè),叢臺酒故以此為名。【展開】
上榜理由:保定五合窖酒業(yè)有限公司,位于河北省定興縣福康東路,地處京津保三角地帶,占地面積33.5萬平方米,總資產(chǎn)5億元,員工600余人。公司始建于1993年,擁有生產(chǎn)基地、原糧種植基地和包裝儲運中心,是中國北方地區(qū)的一家五糧型白酒生產(chǎn)企業(yè)。【展開】
上榜理由:承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司,知名白酒品牌,源于幾百年歷史的燒酒作坊,中華老字號,河北省名牌產(chǎn)品,河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。【展開】
上榜理由:趙王酒業(yè)是中國酒行業(yè)明星企業(yè),省級先進(jìn)和重合同守信用單位,河北食品行業(yè)知名企業(yè)。公司經(jīng)過近20年腳踏實地的拼搏奮斗,現(xiàn)有四條自動灌裝線,年生產(chǎn)能力達(dá)1萬多噸。趙王牌白酒是河北省代表品牌之一。【展開】
上榜理由:河北宮牌酒業(yè)有限公司主營酒水飲料、白酒散酒、廉州宮、廉州宮酒。1944年藁城及周邊五個縣十三家古傳釀酒作坊合并成立了【藁城縣酒廠】﹔新中國成立后取名【國營藁城縣白酒廠】;2004年改制為【河北宮牌酒業(yè)有限公司】﹔主要生產(chǎn)和銷售“廉州”牌系列“官酒”和“濃香”。藁城宮酒、宮面、官燈,并稱“藁城三官”,被譽為石家莊特產(chǎn)。【展開】
上榜理由:味道府、羊羔美酒榮膺中華文化名酒、河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、河北省著名商標(biāo),味道府陳釀被評為2009年度中國酒類最高性價比產(chǎn)品。味道府為河北省重點推薦品牌。【展開】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝,產(chǎn)于四川、湖北、湖南等地,具有以下特點:1. 香氣濃郁:濃香型白酒的主要特點是其香氣濃郁,一瓶濃香型白酒能散發(fā)出香氣數(shù)米之外。常見的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發(fā)酵、蒸餾和熟化工藝,使其產(chǎn)生了復(fù)雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重:濃香型白酒口感較為厚重,醇厚且風(fēng)格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高,通常在50%以上,以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高:濃香型白酒的酒體通常清澈透明,色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發(fā)酵、蒸餾和過濾等工藝環(huán)節(jié)能有效去除雜質(zhì)和懸浮物。4. 儲存時間長:濃香型白酒儲存時間長,經(jīng)過長時間的貯存,其風(fēng)味會進(jìn)一步發(fā)展和改善。總體而言,濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體,成為中國白酒中的瑰寶,深受人們喜愛。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類。1. 原料:青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料,經(jīng)過蒸煮、破碎、發(fā)酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食(多為大米、小麥、玉米等)為主要原料,經(jīng)過糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝:青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法,即通過用火炭燃燒、加熱發(fā)酵液,將蒸餾液進(jìn)行分離;而白酒則采用多次蒸餾工藝,一般經(jīng)過兩次、三次乃至更多次的蒸餾,以提高酒精度。3. 酒精度:青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間,白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風(fēng)味特點:青稞酒因為使用了青稞等原料,所以具有濃郁的青稞香味,口感較為柔和,喝起來略帶甜香;而白酒因為不同的原料和工藝,風(fēng)味和口感也有所不同,一般清香或濃香型的白酒風(fēng)味較為突出,口感較為干凈、爽口。總結(jié)起來,青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風(fēng)味特點上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類型的酒精飲品,它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區(qū)別。1. 原料:露酒通常以谷物(如大米、小麥等)為原料,通過發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料,如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同,因此在口感和風(fēng)味上也存在差異。2. 釀造工藝:露酒的釀造工藝比較簡單,主要包括發(fā)酵和蒸餾兩個過程。而白酒的釀造過程更復(fù)雜,除了發(fā)酵和蒸餾,還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度:一般情況下,露酒的酒精度較低,一般在30%左右。而白酒的酒精度較高,通常在40%以上。4. 風(fēng)味特點:露酒通常帶有清香和醇厚的口感,比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈,喝起來較為刺激,適合與濃味菜肴搭配。綜上所述,露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異,因此它們的風(fēng)味和適用場合也有所區(qū)別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同,因為濃香型和醬香味的味道不一樣,釀造周期和工藝也不一樣,而醬香酒只有處于53度,濃香酒出于52度時,酒精分子和水才能更好的完美結(jié)合,從而達(dá)到白酒的口感處于最佳狀態(tài),有的人則會選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝,這樣子酒精里的游離分子,會隨著時間的流逝而越來越少,從而使得其味道不那么刺激人體,對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒有區(qū)別,都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種,它有著獨特的醬香味,氣味十分濃郁,且釀造工藝極其復(fù)雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料,再往里面加入曲藥發(fā)酵,曲藥是以小麥為原料,粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌,將其制作為曲塊,用谷草裝倉,還要進(jìn)行兩次翻倉,光是制作曲塊就需要花費一個月的時間。而醬香酒的釀造過程中還需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取料,制作周期非常長,還需要窖藏三年,這使得醬香型白酒的價值在市場上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著很大的不同,醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食,而清香型白酒的原料則沒有限制,大麥和豌豆都可以用來釀酒,醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發(fā)酵,而清香型白酒使用的是不超過50℃的低溫曲發(fā)酵,醬香型白酒經(jīng)過多道釀造工序蒸煮發(fā)酵而成,它的醬香味十分的濃郁,酒體也很醇厚,而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發(fā)酵,在存儲一年之后取酒,它的酒味更加清香純凈,給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區(qū)別在于,醬香酒只是白酒的一種,而白酒卻有非常多的種類。白酒是我國非常大的一個酒體種類,也是我國的特色酒類,白酒在我國歷史上存在已久,早在五千年前,這片土地上就有釀酒歷史,而白酒則是一般用曲類、酒母為發(fā)酵劑,小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料,然后經(jīng)過投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成,白酒里面所含的酒精濃度比較高,會散發(fā)出不同的復(fù)合香味。而醬香酒是有著標(biāo)準(zhǔn)工藝的,需要發(fā)酵存儲三年以上,酒體中會散發(fā)出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數(shù)大部分在53度,這是因為酒精在53度這個溫度條件下,水分子和酒精分子,這兩者之間完美結(jié)合了,使其更穩(wěn)固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復(fù)雜,而且坤沙釀造工藝更是繁瑣,一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒,需要經(jīng)過二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒,這樣子制作的白酒大約需要一年的時間,而這一年,它的酒精度數(shù)會達(dá)到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市,而在這三年的時間里,坤沙酒的酒精度數(shù)會隨著時間降低,最后達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的53度。
一般官方價格表里,聽花醬香酒價格是5860元和58600元,其中標(biāo)準(zhǔn)裝價格是5860元,而精品裝價格是58600元,其定價和濃香風(fēng)格的聽花酒相同。市場中,聽花醬香白酒價格是偏高的,在白酒產(chǎn)品里,它屬于十分高端的白酒,價格與茅臺比甚至更貴,并且聽花醬香白酒還可能會在之后價格更高,主要原因是酒時間越長有增值空間,所以年份越老的酒越貴。
一般在聽花濃香白酒價格一覽表里,它的官方定價有兩種分別是5860元和58600元,因為聽花濃香白酒有標(biāo)準(zhǔn)張和精品裝兩款,所以就會有前面提到的兩種價格。當(dāng)然在市場中,聽花濃香白酒的價格還有可能不一樣,因為隨著市場行情的變化,以及收藏價值的提高,白酒會隨著年份的增加而漲價,因此之后聽花濃香白酒的價格可能會比5860或58600元更高。
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進(jìn)行評比,包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進(jìn)行多維度加權(quán)計算,并按最終分值排序。
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1)評選介紹:綜合榜基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進(jìn)行評比。
2)算法簡述:綜合評分根據(jù)品牌行業(yè)等級、銷量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權(quán)項目進(jìn)行多維度加權(quán)計算,并按最終分值排序。
3)綜合評分公式:綜合評分=行業(yè)認(rèn)可度分值+銷量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽分值綜合評分
4)更新周期:每月更新
1)算法簡述:通過自研AI模型,動態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對應(yīng)S級、A級、B級、C級、D級,每個等級有對應(yīng)的綜合評分。
2)示例:
耳機(jī):考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅:考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設(shè)計
4)更新周期:每月更新
1)算法簡述:通過各大電商平臺(如京東、天貓)獲取品牌銷量,并進(jìn)行加總。
2)權(quán)重比例:20%
3)評分范圍:銷量區(qū)間分為10個檔次,對應(yīng)10-100分。
4)更新周期:每月更新
1)算法簡述:根據(jù)統(tǒng)計周期內(nèi)的用戶評價,基于均值計算好評率,并按分值排序。
2)權(quán)重比例:20%
3)評分范圍:好評率區(qū)分為8個檔次,對應(yīng)30-100分。
4)更新周期:每月更新
1)算法簡述:品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時間劃分為10個檔次,對應(yīng)10-100分,權(quán)重占比5%。
2)權(quán)重比例:5%
3)示例:Jabra,歷史150年+,對應(yīng)分值100分。
4)更新周期:每月更新
1)算法簡述:根據(jù)人工收集的品牌信息(如各大知名機(jī)構(gòu)、新聞報道),判定品牌知名度。
2)示例:華為,百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司,民營500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3)更新周期:每月更新
1)算法簡述:加權(quán)項目包括多個方面,每個方面有特定的評分標(biāo)準(zhǔn)和檔次,最高分值為5分,來源于某品牌再多個領(lǐng)域的加分項,如品牌檔次、品牌榮譽,技術(shù)創(chuàng)新等等。
2) 最高分:5分
排行榜123網(wǎng)通過多維度的參考分值,確保品牌在多個關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評估,最終得出品牌的綜合排序。未來將持續(xù)引入更多評估指標(biāo),并合理調(diào)整權(quán)重,以進(jìn)一步完善排行榜,確保其公正性和準(zhǔn)確性。