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排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了火鍋底料十大品牌排行榜，前十名分別是小龍坎、紅99、海底撈、德莊、小肥羊、橋頭、周君記、老干媽、呷哺呷哺、皇城老媽 。如果您正在查找火鍋底料什么牌子好？那么本火鍋底料十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的火鍋底料品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：“小龍坎"經(jīng)百年傳承，讓這個地方的美食大放異彩。在這里出生土生土長的 黃先生，受巴渝小龍坎的滋養(yǎng)，對火鍋有著特別的鐘愛。時光飛梭，上大學(xué)來到這 里，都市生活繁華，美食更是暖心，唯有對小龍坎火鍋的味道無法磨滅.【展開】
上榜理由：重慶紅九九食品有限公司，火鍋底料知名品牌，成立于1993年，重慶市著名商標(biāo)，重慶名牌，重慶調(diào)味品行業(yè)影響力品牌，重慶市專業(yè)生產(chǎn)濃縮火鍋底料、調(diào)味品系列產(chǎn)品的企業(yè)。【展開】
上榜理由：海底撈成立于1994年，是中國著名的火鍋連鎖餐飲品牌，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，旗下主營自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產(chǎn)品，除了傳統(tǒng)的堂食服務(wù)外，海底撈還開展了外賣業(yè)務(wù)，以滿足不同顧客的需求。【展開】
上榜理由：重慶德莊實業(yè)集團是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，下屬6個子公司、一個研究所、一所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，有大型自營酒樓30余家，特許加盟店近400家，2005年名列中國餐飲百強第6位。【展開】
上榜理由：百勝（中國）投資有限公司，小肥羊，火鍋-火鍋底料知名品牌，2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌，以經(jīng)營特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè)的大型跨國餐飲連鎖企業(yè)。【展開】
上榜理由：重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司，知名（著名）火鍋品牌，始創(chuàng)于宣統(tǒng)元年（1909年），重慶市著名商標(biāo)，中華老字號，擁有百年歷史的重慶著名火鍋店。【展開】
上榜理由：重慶周君記火鍋食品有限公司，火鍋底料知名品牌，重慶市著名商標(biāo)，重慶名牌，全國著名的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，西部較大的火鍋底料/調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)之一。【展開】
上榜理由：貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司，始于1996年，辣椒醬知名品牌，貴州省著名商標(biāo)，貴州省名牌產(chǎn)品，油制辣椒標(biāo)準(zhǔn)制定者，國內(nèi)生產(chǎn)及銷售量較大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)之一。【展開】
上榜理由：呷哺呷哺餐飲管理有限公司，火鍋知名品牌，源自臺灣，北京市著名商標(biāo)，其新穎吧臺式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的結(jié)合廣受歡迎，北京超人氣吧臺式小火鍋。【展開】
上榜理由：成都市皇城老媽酒店有限公司，始于1986年，川味火鍋的代表之一，四川省著名商標(biāo)，中華餐飲名店，素有“花重錦里，美食皇城”之雅譽，并涉及酒業(yè)/廣告裝飾/商貿(mào)/餐飲職業(yè)培訓(xùn)等多元化發(fā)展的大型現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
*姓名:
*手機號碼:
*留 言:
數(shù)十萬用戶每天進入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個榜單有著獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準(zhǔn)流量，從而讓參榜品牌獲得精準(zhǔn)用戶。
1）評選介紹：綜合榜基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比。
2）算法簡述：綜合評分根據(jù)品牌行業(yè)等級、銷量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權(quán)項目進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過自研AI模型，動態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對應(yīng)S級、A級、B級、C級、D級，每個等級有對應(yīng)的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設(shè)計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進行加總。
2）權(quán)重比例：20%
3）評分范圍：銷量區(qū)間分為10個檔次，對應(yīng)10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)統(tǒng)計周期內(nèi)的用戶評價，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權(quán)重比例：20%
3）評分范圍：好評率區(qū)分為8個檔次，對應(yīng)30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時間劃分為10個檔次，對應(yīng)10-100分，權(quán)重占比5%。
2）權(quán)重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應(yīng)分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)人工收集的品牌信息（如各大知名機構(gòu)、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡述：加權(quán)項目包括多個方面，每個方面有特定的評分標(biāo)準(zhǔn)和檔次，最高分值為5分，來源于某品牌再多個領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽，技術(shù)創(chuàng)新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過多維度的參考分值，確保品牌在多個關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續(xù)引入更多評估指標(biāo)，并合理調(diào)整權(quán)重，以進一步完善排行榜，確保其公正性和準(zhǔn)確性。
